Zin in een frisse en gezonde salade? Probeer dan deze zomerse salade met kip en fruit. Het is een makkelijk en snel recept dat je in een handomdraai op tafel zet.
Benodigdheden: 200 gram kipfilet, 100 gram gemengde sla, 1 appel, 1 sinaasappel, 50 gram walnoten, 2 eetlepels yoghurt, 1 eetlepel honing, peper en zout.
Snijd de kipfilet in blokjes en bak ze gaar in een koekenpan. Schil de appel en de sinaasappel en snijd ze in stukjes. Hak de walnoten grof. Meng de yoghurt met de honing en breng op smaak met peper en zout. Schep de sla op een grote schaal en verdeel de kip, het fruit en de walnoten erover. Besprenkel met de yoghurtdressing en geniet van deze heerlijke salade!
Eet smakelijk!
Team Body-S