Bij warm weer is het belangrijk om jezelf een beetje af te koelen. Wat dacht je van een lekker en verantwoord ijsje?
Eigenlijk is dit ijsje altijd lekker. Het hoeft niet per se warm te zijn. Het is niet moeilijk om zelf ijs te maken. Vooral sorbetijs is erg gemakkelijk. Heerlijk om met warm weer te eten, maar ook lekker als gezond toetje.
Benodigdheden (voor 2 personen):
- Handje aardbeien
- 1/4 mango
- 2 bananen
- handje blauwe bessen
- 3 eetlepels (Griekse) yoghurt
Vries het fruit in of gebruik bevroren diepvriesfruit van de supermarkt.
Doe het bevroren fruit in een bakje en mix het met de staafmixer tot het de substantie van ijs heeft.
Voeg eventueel nog wat (Griekse) yoghurt toe en garneer het naar eigen wens.
Geniet ervan!
Vind je dit lekker? Check dan ook het recept voor bananenijs.